Por: Herlmer Escobar R\u00edos<\/p>\n
Parafraseando a Gabriel Garc\u00eda M\u00e1rquez, muchos meses despu\u00e9s, frente al computador de la sala, mis amigos y yo, habr\u00edamos de recordar aquella tarde en que recibimos por correo la confirmaci\u00f3n poder estudiar en otro pa\u00eds y en una universidad tan bonita y prestigiosa como la Ibero Puebla.<\/strong><\/p>\n Todo comenz\u00f3 en agosto de 2017. En aquellos d\u00edas, me encontraba estudiando en la Corporaci\u00f3n Universitaria Minuto de Dios<\/strong> (Uniminuto) en la ciudad de Villavicencio, Colombia<\/strong>. Mientras terminaba de revisar mi correo, vi una publicaci\u00f3n que mencionaba sobre la posibilidad de adquirir una beca para realizar la internacionalizaci\u00f3n, que consiste en estudiar un semestre en uno de los 23 pa\u00edses en los que mi Universidad tiene convenio.<\/p>\n A partir de ah\u00ed, comenz\u00f3 mi sue\u00f1o de viajar y estudiar en uno de los pa\u00edses \u2013en mi concepto\u2013 m\u00e1s hermosos de Latinoam\u00e9rica: M\u00e9xico<\/strong>.<\/p>\n Como nunca me ha gustado viajar solo, motiv\u00e9 a Juan Morales, uno de mis mejores amigos, a que comenzara a hacer las gestiones conmigo. Despu\u00e9s de convencerlo, Juan tambi\u00e9n invit\u00f3 a otro amigo, hasta que en total \u00e9ramos cinco los entusiasmados estudiantes que comenzamos a hacer las gestiones para realizar el proceso de Internacionalizaci\u00f3n<\/strong> en el mismo lugar, en la Universidad Iberoamericana Puebla<\/strong>.<\/p>\n Llegu\u00e9 a preocuparme, puesto que no pens\u00e9 que todos pudi\u00e9ramos ser admitidos por una misma Universidad, debido a sus cupos limitados y me estaba arrepintiendo de haber convidado a mis compa\u00f1eros, pues era posible que algunos de nosotros no fu\u00e9ramos aceptados. Por fortuna, en noviembre, todos recibimos con emoci\u00f3n la respuesta de aceptaci\u00f3n de la Ibero<\/strong> y no lo pod\u00edamos creer, pues esta gran oportunidad de estudiar en el extranjero era algo que todos so\u00f1\u00e1bamos, pero pens\u00e1bamos que todo iba a quedar en eso, en un simple sue\u00f1o.<\/p>\n Tanto mis amigos como yo, no pod\u00edamos dormir bien desde que recibimos la buena noticia, debido a todos los sentimientos encontrados. Salir del pa\u00eds y dejar por un tiempo a nuestra familia y amigos, conocer una cultura diferente, cambiar la rutina, la comida, entre otras cosas m\u00e1s. No hab\u00eda d\u00eda en que no hablara con Juan sobre lo bien que seguramente nos ir\u00eda en el pa\u00eds azteca y no perdimos el entusiasmo de viajar ni aun despu\u00e9s de habernos enterado sobre el fuerte sismo que se registr\u00f3 en septiembre de 2017.<\/strong><\/p>\n As\u00ed, lleg\u00f3 el anhelado y ansiado d\u00eda. El calendario marcaba el 9 de enero. Luego de varias horas de vuelo, logramos pisar tierras mexicanas.<\/strong> Nuestra primera noche fue en la Ciudad de M\u00e9xico. Una ciudad imponente, la m\u00e1s poblada de Latinoam\u00e9rica, y lo primero que hicimos fue buscar un lugar para comer los famosos tacos al pastor<\/strong> que jam\u00e1s hab\u00eda probado, pero que me parecieron\u2026 \u00a1deliciosos!<\/p>\n Al siguiente d\u00eda nos levantamos temprano para viajar a nuestro destino: Puebla.<\/strong> Nos hab\u00edan dicho que el clima era fresco y muy agradable, pero no cont\u00e1bamos con que eso significaba un clima a -1\u00b0C. Yo s\u00f3lo llevaba un c\u00f3modo chaleco, pero que no me sirvi\u00f3 de mucho ante el fr\u00edo tan \u201cbestial\u201d de aquellos d\u00edas.<\/p>\n Para resumirles mi historia, tengo que decir que mi experiencia en M\u00e9xico ha sido m\u00e1s que gratificante y que nunca olvidar\u00e9.<\/strong> Conocimos a personas con una nobleza y una amabilidad incluso igual o mayor que las de mi hermoso pa\u00eds. Gente que nos acog\u00eda en sus hogares como si fu\u00e9ramos parte de la familia<\/strong>, llev\u00e1ndonos en sus coches a todas partes para que nos enamor\u00e1ramos m\u00e1s de los atractivos tur\u00edsticos que tiene M\u00e9xico.<\/p>\n En estos cortos cuatro meses pudimos conocer lugares espectaculares como Orizaba, Zacatl\u00e1n, Oaxaca, Veracruz, Ciudad de M\u00e9xico y Acapulco.<\/strong> Cada ciudad es tan diferente y a la vez tan hermosa que definitivamente nos iremos para Colombia con la frustraci\u00f3n de no haber tenido el tiempo para conocer mucho m\u00e1s de M\u00e9xico.<\/p>\n Me voy feliz de haber sido parte de la Ibero Puebla.<\/strong> Sus aulas, los excelentes profesores y sus ense\u00f1anzas. El respeto mutuo, sin importar la creencia, cultura o ideolog\u00eda, es uno de los valores que m\u00e1s caracteriza a la Ibero y as\u00ed me sent\u00ed desde el primer d\u00eda, respetado en todos los aspectos.<\/p>\n Tambi\u00e9n me voy muy contento de haber conocido parte de \u00a0la gran variedad de la gastronom\u00eda mexicana. Mi paladar tuvo el honor y privilegio de haber probado los tacos al pastor, los burritos, las carnitas, las enchiladas, los tamales, molotes, esquites, quesadillas y cemitas.<\/strong> Aprend\u00ed a ponerle picante a todas las comidas, aunque tengo que admitir que, con s\u00f3lo agregarle un poquito de estas salsas, me hac\u00eda transpirar e incluso llorar de lo fuertes que son.<\/p>\n Sin duda lo m\u00e1s bonito que me llevo de este pa\u00eds es su calidad humana. Siempre me sent\u00ed como en casa.<\/strong> Tanto mis amigos como yo, recibimos las mejores atenciones y el mejor trato en todos los sitios que visitamos. Ese ser\u00e1 mi m\u00e1s grato recuerdo.<\/p>\n S\u00f3lo me queda por decir que siempre tendr\u00e9 en mi memoria esta bonita experiencia y me siento m\u00e1s que agradecido con Dios y con la vida por haberme dado esta oportunidad.<\/p>\n Tengo la esperanza y la confianza de que volver\u00e9<\/strong> para continuar maravill\u00e1ndome de todos los lugares que en esta ocasi\u00f3n no alcanc\u00e9 a conocer y tambi\u00e9n para visitar a todos los amigos que dejamos en M\u00e9xico, pero que jam\u00e1s olvidaremos. \u00a1Gracias M\u00e9xico!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por: Herlmer Escobar R\u00edos Parafraseando a Gabriel Garc\u00eda M\u00e1rquez, muchos meses despu\u00e9s, frente al computador de la sala, mis amigos […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":633,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[222,241,259],"class_list":["post-632","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-en_la_ibero","tag-gastronomia","tag-ibero-puebla","tag-intercambio"],"spectra_custom_meta":{"_edit_last":["5","4","4","4","4","5","5","5","5","5","5","4"],"_thumbnail_id":["633","633","633","633","633","633","633","633","633","633","633","633"],"_oembed_9b4c1b47284c5934994f9cd13e976fd2":["